La profesora Paula Méndez de la Escuela de Fonoaudiología de la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt participó como expositora en las I Jornadas de Geriatría Hospitalaria Hospital de Puerto Montt, organizada por el área de geriatría de dicho establecimiento de salud encabezada por la Médico Geriatra Dra. Erika Astorga.
La jornada, que se realizó durante dos días, el primero en el auditorio del Hospital y el segundo con talleres en dependencias del centro de simulación.
El tema del cual se refirió la académica estuvo relacionado con la alimentación del adulto mayor, en específico sobre Presbifagia y junto con ello desarrolló el segundo día un taller sobre consistencias de alimentos para personas con disfagia.
La académica Paula Méndez destacó al respecto que «Participar en esta Jornada refuerza la importante función del fonoaudiólogo como parte de un equipo de Unidad de geriatría y la importancia de capacitar al personal de atención hospitalaria en los cuidados de personas mayores durante su hospitalización.»
La jornada que contó con la participación del Dr. Dante Alberti, geriatra del Hospital San José y académico Universidad de Chile quien presentó la Experiencia internacional en geriatría y retos asistenciales para Chile, benefició a profesionales del área, y contó con la participación en las exposiciones y talleres de geriatras, enfermeros, terapeutas ocupacionales, químicos farmacéuticos, nutricionistas, kinesiólogos, trabajadores sociales.