* Por: Ps. Jaime Fontbona T., Director de Escuela de Psicología Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt.

* Este término huilliche refiere a una forma de cocción de alimentos provenientes del mar y la tierra, en base de piedras calientes, técnica que ya era utilizada por grupos canoeros hace miles de años.

* Durante el Simposio, el Dr. Carlos Guajardo presentó cuatro charlas magistrales y participó en una mesa redonda sobre la enfermedad de Meniere.